Rolsen MG-1509MR User Manual download pdf (Page 7)

МОДЕЛЬ: MG -1509MR

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДОМАШНЕЙ КОЛБАСЫ

РЕЦЕПТ КИББЕ

Начинка

Баранина ...................................................................100г

Оливковое масло......................................................1,5 ст. ложки

Луковица (мелко нарезать) ......................................1 шт.

Специи ......................................................................по вкусу

Соль ..........................................................................по вкусу

Мука ..........................................................................1,5 ст. ложки

• Баранину пропустить через мясорубку один или два раза.

• Поджарить лук до золотистого цвета, добавить фарш, посолить, добавить специи

и муку.

Оболочка

Нежирное мясо ........................................................450г

Мука ..........................................................................150-200г

Специи ......................................................................по вкусу

Мускатный орех (мелко нарезать) ..........................1 шт.

Молотый красный перец ..........................................по вкусу

Молотый черный перец ...........................................по вкусу

Схема сборки насадки

MG_1509MR.indd 7MG_1509MR.indd 7 01.02.2011 16:04:2801.02.2011 16:04:28

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

No comments

Rolsen MG-1509MR User Manual Page 7